고구마 효능
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고구마 보관법 알아봅시다생활정보 2019. 11. 5. 23:01
고구마는 제가 가장 좋아하는 음식이자 간식입니다. 질 좋은 탄수화물을 섭취할 수 있음은 물론이고 칼로리도 낮기 때문에 운동하면서 이 고구마를 꼭 챙겨 먹고 있습니다. 매번 집 앞 마트에서 소량을 사다 먹기가 너무 불편해서 인터넷 최저가로 검색 후 3kg, 5kg을 주문해서 먹고 있습니다. 그런데 이 고구마를 대량으로 사다 보니 고구마 보관법이 상당히 문제가 됩니다. 잘못 보관하면 금세 싹이 나고 썩어버리기에 십상입니다. 고구마 보관법 먼저 고구마를 보관할 때 가장 문제가 되는 것이 바로 수분입니다. 수분이 있으면 고구마는 곰팡이가 생기거나 쉽게 썩어버립니다. 그래서 고구마를 구입하면 제일 먼저 신문지를 펴고 고구마를 모두 꺼내서 가지런히 펼쳐 주어 수분을 모두 날려버려야 합니다. 해가 들지 않고 바람이 ..