더치커피 마시는 법

더치커피

천사의 눈물이라고도 불리는 더치커피 마시는 법에 대해서 알려드리겠습니다. 대한민국의 커피 소비량이 대단하다는 것은 이미 알고 계시죠. 어디를 가나 쉽게 커피숍을 발견할 수 있고 아침에 일어나서 출근길에 한잔 일하다가 한잔 점심 먹고 한잔 오후에 한잔 이렇게 커피를 달고 사는 대한민국입니다.

더치커피 추출

더치커피는 차가운 물로 10시간 정도에 걸쳐 천천히 추출하는 커피를 말하며 일반적인 커피와 다르게 카페인 함량도 적으며 향이 오랫동안 보존됩니다. 또한 부드러운 맛으로 더치커피의 매력에 빠진 분들은 항상 더치커피만 찾게 된다고 합니다.

더치커피 유래

더치커피는 네덜란드 상인들이 배를 타고 다니던 시절 맛있는 커피를 장기간 마시기 위해서 고안한 방법으로 탄생한 커피입니다.

더치커피 마시는 법

더치커피 마시는 법은 더치커피 원액과 물의 비율을 1:3으로 맞추는 것입니다. 예를 들자면 더치커피 원액 50mL에 물 150mL를 섞어주면 환상의 비율이 됩니다.

더치커피 마시는 법 두 번째 더치커피로 라떼를 마실 때 맛있는 비율은 더치커피 원액과 우유의 비율을 1:4입니다.

더치커피 보관기간

더치커피는 장기간 보관이 가능하다고 하지만 냉장 보관 시 적정 보관 기간은 약 30일 정도입니다. 최대한 공기와의 접촉을 피해야 하므로 뚜껑을 개봉하였다면 빨리 드셔야 합니다.

카페인의 긍정적인 작용

더치커피를 마시면 우리는 카페인을 흡수하게 됩니다. 이 카페인은 우리의 몸에 긍정적인 작용을 하게 되는데 그 중 대표적인 것이 바로 아드레날린 분비입니다. 아드레날린이 분비되면 운동을 할 때 도움이 되며 글리코겐을 빨리 생성하도록 도와줍니다. 따라서 지구력향상과 운동 수행능력 향상에 도움이 됩니다. 즉, 운동할 때 커피를 마셔주는 것이 좋다고 합니다.